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博山蓝莓

发布时间:2017-01-21 11:24:57
核心提示:博山蓝莓在博山区鲁山已有悠久历史,《bet36开_bet36软件怎么设置中文_bet36体育娱乐市志》、《博山区志》、《博山年鉴》等文献资料都有博山蓝莓的记载。bet36开_bet36软件怎么设置中文_bet36体育娱乐信息港zibo6.
博山蓝莓在博山区鲁山已有悠久历史,《bet36开_bet36软件怎么设置中文_bet36体育娱乐市志》、《博山区志》、《博山年鉴》等文献资料都有博山蓝莓的记载。bet36开_bet36软件怎么设置中文_bet36体育娱乐信息港zibo6.com内部人士获悉蓝莓,一种小浆果,果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹,果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。蓝莓素来有“浆果之王”、“水果皇后”的美誉,被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一,1999年,博山荒山绿化达标,建成“万亩博山蓝莓”种植基地。蓝莓主要产在南部山区,尤以博山蓝莓产量较多,主要品种是半高丛蓝莓。经过历年的栽培,产出的蓝莓具有酸甜可口、清香怡人的特点,近年来深受消费者的喜爱。这充分说明博山蓝莓的种植历史悠久,栽植推广时间源远流长。蓝莓意为蓝色浆果,属杜鹃花科,越橘属植物。起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,故称为蓝莓。蓝莓
一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,含丰富花青素;第二种是人工培育蓝莓,能成长至 240cm 高,果实较大,果肉饱满,改善了野生蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收。全世界分布的越橘属植物可达400余种,主产于美国又被称为美国蓝莓。我国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区,且大部分在大兴安岭地区。近几年来才成功进行人工驯化培植。我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初,是由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓研究领域,并第一个建立了蓝莓产业化生产基地。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。
其中,由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究,经常食用蓝莓制品,还可明显地增强视力,消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示,蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。
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  博山蓝莓果实呈蓝色,色泽美丽、悦目,外被1层白色果粉包裹,果肉细腻,种子极小。蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,可食率为100%,质地柔软,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。
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面对琳琅满目的蓝莓产品该如何挑选呢?
首先看外形。蓝莓圆圆的,皮薄肉厚,无核,籽粒小易嚼,一般没有根;而黑加仑呈椭圆形,皮厚,籽粒硬不易嚼,一般有根;
其次看价格。真正蓝莓的价格是比较高的,至少是黑加仑的两三倍,如果蓝莓市场价100元一斤,那么四五十一斤的“蓝莓”必是有假。所以,建议大家购买蓝莓时,不要贪便宜,一定要去正规的超市和门店购买,以防被骗。
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蓝莓是一种营养价值非常高的水果,他能补充我们身体所需的多种营养,那么常吃蓝莓有哪些好处呢?
一、蓝莓的营养价值
从营养学角度分析,蓝莓中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素和维生素B、维生素C钙、铁、磷等营养物质,蓝莓中所含的碳水化合物和脂肪的含量相对来说比较低,即使是天天食用蓝莓也不会发胖。
如今市场上的蓝莓主要分为两种,一种是野生蓝莓,它是纯天然生长出来的,蓝莓的颗粒比较小,但是花青素的含量特别高。另外一种是人工培育的蓝莓,果实比较大,而且水分含量比较多,但是花青素的含量相对偏低。
除了花青素以外,蓝莓中还含有很多特殊的营养成分,这是很多水果中所没有的。比如说,蓝莓中含有丰富的有机酸、酚酸、超氧化物歧化酶、紫檀芪等等物质。因此,蓝莓又被世界粮农组织推荐为五大健康水果之一。
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二、常吃蓝莓的好处
蓝莓的口感酸甜,吃起来非常美味,那么经常吃蓝莓对身体健康有哪些好处呢?今天小编就给大家盘点一下,你肯定会为蓝莓的神奇功效所惊叹。
1、延缓衰老
正如文章题目所说,常吃蓝莓可以让你比常人年轻十岁,这句话一点都没有夸张的成分。因为蓝莓中所含的花青素是最有效的抗氧化剂,人类之所以衰老就是因为体内细胞氧化导致,如果能做到抗氧化,那么我们就可以做到延缓衰老的脚步。
一般来说,新鲜的水果和蔬菜都或多或少具有延缓衰老的作用,据研究表明,蓝莓的抗氧化能力是最强的。因为蓝莓中的花青素可以有效抗衰老,清除自由基,时也可以很好地保护我们的心脏。
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2、提高免疫力
要想健康长寿,我们还得提高自身的免疫力和抵抗力。免疫力提高了,身体就不容易受到疾病的侵扰,我们才能保持身体健康。研究表明,蓝莓可以增强人体对传染病的抵抗力。
蓝莓属于一种高纤维食物,蓝莓中的纤维含量非常高,可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓中含有丰富的钾元素,钾元素可以帮助维持体内的酸碱平衡,帮助我们控制血压。坚持每天都能吃几颗蓝莓的话,疾病和癌症就不敢找上门来。
3、保护眼睛
很多人觉得蓝莓中的花青素仅仅具有抗衰老的作用,其实花青素在明目也能发挥出巨大的作用。蓝莓中的花青素具有活化视网膜的功效,可以增强视力,缓解眼睛疲劳。
据科学研究表明,经常食用蓝莓和蓝莓制品,可以明显增强视力,消除眼睛疲劳。蓝莓中的花青素还可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,帮助我们预防近视的产生。所以说,蓝莓这种水果特别适合上班族和学生族食用。
4、美容养颜
众所周知,蓝莓中含有丰富的花青素,花青素在欧洲又被称为“口服的皮肤化妆品”,因为花青素可以预防皮肤皱纹的产生。另外,花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤。
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除此之外,蓝莓中还含有丰富的维生素C,维生素具有美白的功效。对于爱美女性来说,每天不妨多吃点蓝莓,这样就会变得越来越美。?
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